どーも、おはようございました。
今日は、ふとした思い付きで焼きリンゴの作り方をネットで調べて作ってみました。
結果は・・・というと、なかなかの出来栄え。
焼きリンゴ 必要なもの
- リンゴ1個
- バター1かけら
- グラニュー糖(コーヒーに入れる細いやつ2本ほど)
- シナモンパウダー(お好みで)
焼きリンゴの作り方
リンゴを16等分ほどの厚さにカットします。
フライパンを熱してバターを溶かします。
カットしたリンゴを重ならないようにフライパンに並べて3分ほど中火で焼きます。
グラニュー糖1本分をリンゴに振りかけて、裏返してもう1本のグラニュー糖をかけます。
3分ほどフライパンに蓋をして焼きます。
焼きあがったことを確認してリンゴをお皿に盛りつけます。
フライパンに残っているリンゴのエキスを弱火で煮詰めて、焼きリンゴの上からかけます。
お好みでシナモンパウダーを適量振りかけて完成です。
焼きリンゴを作ってみた感想
焼きリンゴはゼルダの伝説で見ていた単純にリンゴを丸焼きにするようなものではなく、美味しいスイーツだということに気付かされました。
マックのアップルパイの中身みたいなトロッとした部分もあって、パンの上に乗せたりしても良さそうな気がします。
アイスクリームと一緒に温かいのと冷たいののハーモニーを楽しむのも良さげなのでは。
フライパンで簡単に作ることが出来たので、リンゴのシャキシャキした食感に飽きてしまいそうなときは気分転換にまた作ってみようと思います。
素人が作っても美味しいので、あなたも作ってみてはどうでしょうか?
それでは、はりきってどうぞ!